Für diesen köstlichen Erdnussbutter-Strudel benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 250 g Vollkornmehl (Dinkel oder Weizen) etwas Salz 1 Ei 100 ml lauwarmes Wasser 20 g Becel Vital oder eine andere fettarme Margarine etwas Vollkornmehl Für die Füllung 50 g Becel Vital (oder eine andere fettarme Margarine) 150 g Stevia-Zucker oder Low-Carb-Zucker 250 g … Erdnuss-Strudel Low Carb weiterlesen