Manche Rezepte bezaubern durch ihre Einfachheit – wie dieses hier, welches nur aus ein paar wenigen Zutaten besteht. Das Rezept eignet sich für die Low-Carb-Küche und ist kalorienarm.
(für eine Person:)
50 g Vollkorn-Spaghetti
1 EL Erdnussbutter
etwas Salz
269 kcal
Die Spaghetti kochen bis sie al dente sind. Manch einer mag sie auch weicher. Nachdem die Spaghetti fertig gekocht sind: Schütten Sie das Wasser aus dem Topf. Lassen Sie die Spaghetti im Topf und salzen Sie sie ein wenig. Verwenden Sie den heißen Topf, um dort den EL Erdnussbutter unterzurühren. Verrühren Sie die Spaghetti so lange mit der Erdnussbutter, bis die Erdnussbutter zerschmilzt.
Diese Erdnussnudeln sättigen supergut und schmecken absolut lecker!
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